Preparar arroz japones

Receta de arroz japones o Gohan


El “gohan” o arroz blanco cocido, es un componente tradicional e infaltable de la comida japonesa. No se prepara exactamente igual que en occidente y su preparacion es muy importante. El gohan, es la base…

Leer más...

Como preparar un bento


Si ya conocen un poco la tradicion del bento japones y lo desean. Entonces es hora de aprender como prepararlo. Si han visto las fotos se habran dado cuenta que comparten algunas caracteristicas comunes: Siempre…

Leer más...

Como hacer para desear un bento?


Hace mucho les habia hablado del bento japones. Me quede un poco corto de explicacion asi que voy a profundizar un poco sobre el tema. Pero primero quiero que de verdad deseen probar un bento!…

Leer más...

Como preparar Dango


El dango es un dulce típico japonés muy famoso por aparecer en muchos animes de difusión internacional, básicamente son unas bolitas echas con una masa de harina de arroz las cuales se tuestan y se les añade una…

Leer más...

Sopa de Miso


Uno de los acompañantes más típicos de un menú tradicional japonés es la sopa de miso. La sopa de miso, junto con el arroz, son algo así como nuestro pan que acompaña a cada comida….

Leer más...

Receta de Tempura


Tempura (てんぷら) es el plato japonés muy famoso. Dicen que el origen de su nombre es “tempero” de portugués, que significa “condimentos “en español. En el siglo 17 vinieron los misioneros jesuitas portugueses y españoles…

Leer más...

Takoyaki – Que es y como prepararlo


Hola como estan? Hoy quisiera mostrarles que es y como preparar Takoyaki. El Takoyaki es una comida muy popular en Japon y que son basicamente bolitas del tamaño de bolitas de ping pong cuyos ingredientes…

Leer más...

Pollo frito a la japonesa


Una buena receta que encontre en verdadera vida en tokyo. En japonés el pollo frito se llama kara-agüe y es el plato muy popular. Normalmente se fríe con la harina de trigo,pero la manera a la japonesa lo…

Leer más...