Otra vez he tratado de traerles algo con ingredientes no muy exoticos, para poder preparlo en casa, pero a medida que se sucedan mis posts voy a ir utilizando ingrendientes ‘de los verdaderos’ asi que si les interesa este tipo de cocina empiecen a buscar una tienda en su ciudad que venda productos para la […]
Una de la cosas que mas me gusta de la comida japonesa es el uso que hacen de los mariscos y frutos del mar. Los japoneses consumen mas pescado que carne roja y es una de las principales razones que explican la longevidad de esa zona. En este momento hay mas de 45.000 japoneses de […]
El Festival de HANAMI (??) Todos los años, al inicio de la primavera, ocurre uno de los eventos más esperados del Japón: El florecimiento de los Cerezos. Los Cerezos, Sakura en japonés, pasan la mayor parte del año como árboles simples, sin más colores que el verde de sus hojas. Ademas durante el invierno, pierden […]
Esta es una de las cosas que mas me gusta…la comida!!! y creo que a todos nos gusta, yo lo que voy a hacer es tratar de enseñarles como preparar las comidas japonesas en su casa, aunque a veces se va a hacer dificil conseguir los ingredientes, hoy vamos a comenzar por preparar sushi!! Pero […]
En esta ocasion quiero presentarles los simbolos con los que vamos a escribir en japones, como muchos saben la escritura japonesa deriva de la escritura china, ellos no usan las letras asi como nosotros, en vez de un abecedario ellos tienen 2 conjuntos de simbolos, llamados los kana y el kangi. Los kana son simbolos […]